滋味風味 小豆 ブログ 2012/4

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コラーゲン

投稿日時:2012/04/24(火) 17:28

 「すっぽん」です!!
写真だとリアルすぎますか・・・?

でも、くさみもにごりも全くありません。
なにより、スープ(おだし)が最高に美味!!
そしてお肌もプリプリ。。。
小鍋仕立てでどうぞ。

単品 3500円
コース料理 1万円コースの中の一品
 

お問合せ

投稿日時:2012/04/18(水) 17:04

ご無沙汰しております。

今回は、「コース料理」のよくあるご質問にお答えして参ります。

お客様に
 「何が入りますか?」
と、よくきかれますが、

「○○と○○と○○が入ります!」
と、残念ながらはっきりとは申し上げられません。
それは、その日によってどういうお魚を仕入れるのか、市場に行くまでわからないからです。
その為、申し訳ありませんが「旬の素材が入ります。」としか、お答えしようがありません。
今までの経験上、大雑把に旬の素材はお答えできますが、必ず入るかはお約束できません。ご了承下さいますようお願い致します。

献立などの料理内容も親方のおまかせになります。
逆に、自分好みで召し上がりたい方は、単品料理も数多くご用意しておりますので、
「本日のおすすめ」または「定番メニュー」からお選び下さい・・・。

コース料理のお品書きは、毎日更新するわけではありませんが、簡単に表示してありますので
 ご参考になさって下さい。http://azuki.n-tabenavi.com/menu/category_id=3