「オコゼ」です。
とぼけた顔してます。
怒るとヒレが立ち、
このトゲに刺さると非常に痛いらしい・・・。

身はもちろん、皮、身皮、胃袋、肝など、
卸しポン酢でいただきます。
唐揚げもまた乙な味。