滋味風味 小豆 ブログ

「おくりびと」

投稿日時:2013/05/11(土) 21:51rss

日本映画「おくりびと」のワンシーンでも有名。
フグの白子の炭火焼き!
塩振りし、炭火で炙るとプクーッとふくれてきて焦げ目もいい感じに付いた頃、
大きな口を開けてパクリとやってください。
中からトロ~ン!!
そして追いかけるように日本酒ヲ流し込む。
ん~、幸せ・・・


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